2024.02.04
改めまして。この度、"水戸三つ星アワード" 〜後世に残したい水戸の老舗〜にて大賞を受賞させていただきました。日ごろより皆様...
改めまして。
この度、"水戸三つ星アワード"
〜後世に残したい水戸の老舗〜
にて大賞を受賞させていただきました。
日ごろより皆様に支えられてのこの受賞と
しみじみと感じております。
創業より今年で77年になりました。
戦後まもなく先代が始めた 山翠 を
これからも精一杯頑張って参りますので
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
水戸の活性化に繋ぐお店になれるように。
ワクワクできるお店になれるように。
必要とされるお店になれるように。
そして何よりも地元の方に愛されるお店になれるよう
努めてまいります🤲
#三つ星アワード#大賞受賞老舗#あんこう社長山翠#あんこう鍋山翠グルメ#あんこう鍋#どぶ汁グルメのお魚おいしいよ老舗
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#Repost @lucky_ibaraki with @use.repost
・・・
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三つ星アワード
#あんこう鍋
#山翠
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きょう(23日)17:30-
LuckyFMニュース内でご紹介しました👂✨
*
地元住民の投票で水戸市内の魅力ある飲食店を選ぶ「水戸三ツ星アワード2023」の表彰式が1月23日行われ、大賞に、あんこう鍋で知られる泉町の「水戸 山翠」が決まりました。
*
2017年に始まった「水戸三ツ星アワード」は、水戸市内の飲食店を対象に行われ、地元住民の投票で大賞を決定します。質の高い飲食店の情報を県内外の消費者に伝え、店側のサービス向上にもつなげる狙いです。今年は「後世に残したい水戸の老舗」をテーマに、2469の投票が集まりました。
*
大賞に選ばれた「水戸 山翠」の高野健治代表取締役は「父がなんとか水戸に名物を作りたいと、あんこうを始めた」と話します。「名物を作るには時間がかかる。当時の資料にはアンコウ鍋が1割もなく、寄せ鍋ばかりだったが、物産展への出店などを通して宣伝を続けたことで、マスコミも注目してくれるようになった」と振り返っていました。
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準大賞には、泉町のうなぎ屋「 #中川楼 」、本町の和菓子屋「 #伊勢屋 」が選ばれました。
*
聞き逃した方は #radiko で!
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この度、"水戸三つ星アワード"
〜後世に残したい水戸の老舗〜
にて大賞を受賞させていただきました。
日ごろより皆様に支えられてのこの受賞と
しみじみと感じております。
創業より今年で77年になりました。
戦後まもなく先代が始めた 山翠 を
これからも精一杯頑張って参りますので
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
水戸の活性化に繋ぐお店になれるように。
ワクワクできるお店になれるように。
必要とされるお店になれるように。
そして何よりも地元の方に愛されるお店になれるよう
努めてまいります🤲
#三つ星アワード#大賞受賞老舗#あんこう社長山翠#あんこう鍋山翠グルメ#あんこう鍋#どぶ汁グルメのお魚おいしいよ老舗
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三つ星アワード
#あんこう鍋
#山翠
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きょう(23日)17:30-
LuckyFMニュース内でご紹介しました👂✨
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地元住民の投票で水戸市内の魅力ある飲食店を選ぶ「水戸三ツ星アワード2023」の表彰式が1月23日行われ、大賞に、あんこう鍋で知られる泉町の「水戸 山翠」が決まりました。
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2017年に始まった「水戸三ツ星アワード」は、水戸市内の飲食店を対象に行われ、地元住民の投票で大賞を決定します。質の高い飲食店の情報を県内外の消費者に伝え、店側のサービス向上にもつなげる狙いです。今年は「後世に残したい水戸の老舗」をテーマに、2469の投票が集まりました。
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大賞に選ばれた「水戸 山翠」の高野健治代表取締役は「父がなんとか水戸に名物を作りたいと、あんこうを始めた」と話します。「名物を作るには時間がかかる。当時の資料にはアンコウ鍋が1割もなく、寄せ鍋ばかりだったが、物産展への出店などを通して宣伝を続けたことで、マスコミも注目してくれるようになった」と振り返っていました。
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準大賞には、泉町のうなぎ屋「 #中川楼 」、本町の和菓子屋「 #伊勢屋 」が選ばれました。
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聞き逃した方は #radiko で!
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#茨城 #水戸 #飲食店 #外食 #老舗 #和食 #和菓子 #ラジオ #radio #茨城放送
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![](/db_img/site_img/icon/image_20170919171659282.png)
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元祖あんこう鍋 山翠
サンスイ
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〒310-0026 茨城県水戸市泉町2-2-40
TEL:029-221-3617
- 詳しく見る
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