2024.02.15

【ありがとうございました】14日のたくさんのご来店ありがとうございました本日15日は7日からの連勤で、製造スタッフを休ませる意味...

【ありがとうございました】
14日のたくさんのご来店ありがとうございました
本日15日は7日からの連勤で、製造スタッフを休ませる意味もあり臨時休業をいただいております

写真は「カヌレショコラ」
14日までに完成させるつもりでしたが焼成に何度か失敗し、
当時の午後にようやく上手く焼き上がりました

ココアパウダーを使用せずにハイカカオのチョコレートを使って焼き上げたカヌレです、仕上げはスイートチョコとカカオニブ、お買い上げは数人のお客様だけでしたが、データーは取れましたので来年のバレンタインにはしっかり準備したいと思います

14日のご来店本当にありがとうございました


























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