水戸のグルメ ステーキハウス彩

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茨城県水戸市にある国産銘柄牛A-5ランクに特化した鉄板ステーキ店

ステーキハウス彩

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建物中央にある、二店舗共通の入口
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気候の良い季節にはテラスでのお食事も
気候の良い季節にはテラスでのお食事も
最大8名様までの、ゆったりした個室
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気候の良い季節にはテラスでのお食事も
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TEL：029-244-9971
class vesso 西軽井沢

Concept

Steak House 彩では国産銘柄牛A-5ランクに特化した鉄板ステーキをお楽しみいただけます。

目の前で焼き上げられる季節野菜、そしてこだわり抜いたA-5ランクの銘柄牛。

フォアグラや活オマール海老、活アワビなど、五感の全てでダイレクトに伝わる鉄板焼きをご堪能ください。

全てはお客様の「美味しい！」という顔が見たい・・・その想いからきています。

Owner Chef 佐藤 正信
Owner Chef 佐藤 正信

1951年生まれ 大学を中退後、料理を学ぶために調理師学校に入学
1973年 東京丸の内ホテルに入社。この時代に石鍋 裕氏の存在を知りフランス料理の素晴らしさを改めて実感。
フランス料理の真髄を追求する
1985年 新店舗オープン準備のため帰郷
1986年10月 水戸市米沢町に「Au Bon Viveur」オープン
1991年1月 パリ遊学
1997年9月 Au Bon Viveurの隣に「STEAK HOUSE 彩」オープン
1999年8月 「Au Bon Viveur ANNEX」オープン
2013年3月 水戸市千波町に「Au Bon Viveur」「STEAK HOUSE 彩」移転
2016年10月 「Au Bon Viveur」オープン30周年

INFO基本情報

名称 ステーキハウス彩
(ステーキハウスアヤ)
電話 029-244-9971
住所 〒310-0851 茨城県水戸市千波町2310 アクセス
営業時間 Lunch：11:30 - 15:00 (LO 13:30)
Dinner：17:30 - 22:00 (LO 20:00)
ご予約・お問い合わせ お電話にて承ります。
Au Bon Viveur　029-244-9971
（ご希望のお席や、苦手な食材・アレルギーなどがございましたらお気軽にご相談ください）
定休日 火曜日（ご予約に応じて変更する場合がございます）
公式URL https://www.au-bon.com/index.html
公式SNS

FACILITY施設情報

  • 月刊ぷらざ茨城県央掲載店
    月刊ぷらざ茨城県央掲載店
  • 駐車場あり
    駐車場あり
  • 駐車場サービス有
    駐車場サービス有

MAP＆ACCESSアクセス

駐車場あり（店舗裏 最大30台）
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TEL：029-244-9971
Owner Chef 佐藤 正信
Owner Chef 佐藤 正信

1951年生まれ 大学を中退後、料理を学ぶために調理師学校に入学
1973年 東京丸の内ホテルに入社。この時代に石鍋 裕氏の存在を知りフランス料理の素晴らしさを改めて実感。
フランス料理の真髄を追求する
1985年 新店舗オープン準備のため帰郷
1986年10月 水戸市米沢町に「Au Bon Viveur」オープン
1991年1月 パリ遊学
1997年9月 Au Bon Viveurの隣に「STEAK HOUSE 彩」オープン
1999年8月 「Au Bon Viveur ANNEX」オープン
2013年3月 水戸市千波町に「Au Bon Viveur」「STEAK HOUSE 彩」移転
2016年10月 「Au Bon Viveur」オープン30周年

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