2024.11.09

とても地味な写真ですね😅寒くなってきたので白モツ始めました。下処理済みである程度柔らかく煮てあるので野菜などと一緒にお鍋に入...

とても地味な写真ですね😅
寒くなってきたので白モツ始めました。
下処理済みである程度柔らかく煮てあるので野菜などと一緒にお鍋に入れて味付けしてもらえればすぐに食べられますよ。
寒い時期限定なので是非お試しくださいませ。

本日、けやき台の住友林業さんへ出張なので不在となりますがお店は通常通り営業しておりますのでよろしくお願い致します!











#メツゲライタモン #metzgereitamon #白モツ #モツ煮 #モツ鍋 #ホルモン #ソーセージ #水戸市 #茨城県

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STAFFスタッフ

店主 稲石 心

「頑固一徹!こだわり抜いた美味しいお肉を提供いたします」精肉に携わり45年。茨城県ブランド牛「常陸牛」、店主自ら惚れ込んだ「梅里豚」をはじめとした安心して食べられる良質なお肉をお届けします。

工場長 稲石 

本場ドイツの味を日本人に合わせてスパイスをブレンド。全てのハム・ソーセージをひとつひとつ手作りしています。メツゲライ・タモンでは3種類の料理教室も開催しています。
<Profile>
東京、国立市の(有)ノイ・フランクにて修行を積み、工場長を務める。「工場長の手作りソーセージと燻製教室」を定期的に開催し、150人以上の生徒を持つ。

TEL:029-297-3939

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