2024.11.06

先日の朝ごはん。トースト、目玉焼き、常陸牛入り粗挽きソーセージ。目玉焼きは娘が残したので2つ食べました🍳常陸牛入りのソーセー...

先日の朝ごはん。
トースト、目玉焼き、常陸牛入り粗挽きソーセージ。
目玉焼きは娘が残したので2つ食べました🍳
常陸牛入りのソーセージは少し厚めに切ってフライパンで焼くのがオススメです!
ショーケースの目立たない場所にあるので探してみてください(笑)










#メツゲライタモン #metzgereitamon #朝ごはん #目玉焼き #ソーセージ #トースト #自家製ソーセージ #水戸市 #茨城県

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STAFFスタッフ

店主 稲石 心

「頑固一徹!こだわり抜いた美味しいお肉を提供いたします」精肉に携わり45年。茨城県ブランド牛「常陸牛」、店主自ら惚れ込んだ「梅里豚」をはじめとした安心して食べられる良質なお肉をお届けします。

工場長 稲石 

本場ドイツの味を日本人に合わせてスパイスをブレンド。全てのハム・ソーセージをひとつひとつ手作りしています。メツゲライ・タモンでは3種類の料理教室も開催しています。
<Profile>
東京、国立市の(有)ノイ・フランクにて修行を積み、工場長を務める。「工場長の手作りソーセージと燻製教室」を定期的に開催し、150人以上の生徒を持つ。

TEL:029-297-3939

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