2024.09.26

昨日製造したチキンローフ。簡単に言えば鶏胸肉のゼリー寄せです。輪切りにして冷たいまでお召し上がりください。私の場合はサラダ...

昨日製造したチキンローフ。
簡単に言えば鶏胸肉のゼリー寄せです。
輪切りにして冷たいまでお召し上がりください。
私の場合はサラダに乗せてマヨネーズをかけて食べるのが好きです😁
1本/100gくらいで作っていますので、すぐに食べきってしまうサイズになっていると思います。







#metzgereitamon #メツゲライタモン #鶏胸肉 #ソーセージ #水戸市 #茨城県

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STAFFスタッフ

店主 稲石 心

「頑固一徹!こだわり抜いた美味しいお肉を提供いたします」精肉に携わり45年。茨城県ブランド牛「常陸牛」、店主自ら惚れ込んだ「梅里豚」をはじめとした安心して食べられる良質なお肉をお届けします。

工場長 稲石 

本場ドイツの味を日本人に合わせてスパイスをブレンド。全てのハム・ソーセージをひとつひとつ手作りしています。メツゲライ・タモンでは3種類の料理教室も開催しています。
<Profile>
東京、国立市の(有)ノイ・フランクにて修行を積み、工場長を務める。「工場長の手作りソーセージと燻製教室」を定期的に開催し、150人以上の生徒を持つ。

TEL:029-297-3939

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