2024.06.18

昨日製造したチーズ入りソーセージと常陸牛入りの粗挽きソーセージ。両方合わせて130本くらい出来ました。200セット分なのでまだま...

昨日製造したチーズ入りソーセージと常陸牛入りの粗挽きソーセージ。
両方合わせて130本くらい出来ました。
200セット分なのでまだまだ足りませんね😅
めぶきFG(常陽銀行)の株主優待の返礼品で使います。
お中元のシーズンと被るのでこれから製造量多めですが頑張ります!















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STAFFスタッフ

店主 稲石 心

「頑固一徹!こだわり抜いた美味しいお肉を提供いたします」精肉に携わり45年。茨城県ブランド牛「常陸牛」、店主自ら惚れ込んだ「梅里豚」をはじめとした安心して食べられる良質なお肉をお届けします。

工場長 稲石 

本場ドイツの味を日本人に合わせてスパイスをブレンド。全てのハム・ソーセージをひとつひとつ手作りしています。メツゲライ・タモンでは3種類の料理教室も開催しています。
<Profile>
東京、国立市の(有)ノイ・フランクにて修行を積み、工場長を務める。「工場長の手作りソーセージと燻製教室」を定期的に開催し、150人以上の生徒を持つ。

TEL:029-297-3939

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