2024.05.16
昨日の賄いは本格的なスパイスキーマカレー🍛豚ひき肉1kgと玉ねぎ2個・ニンニク・生姜ホールのクミンとグローブパウダーのコリアン...
昨日の賄いは本格的なスパイスキーマカレー🍛
豚ひき肉1kgと玉ねぎ2個・ニンニク・生姜
ホールのクミンとグローブ
パウダーのコリアンダー・カルダモン・ターメリック・ガラムマサラ、辛さが欲しい場合はカイエンペッパーを辛味をチェックしながら。
パウダースパイスは玉ねぎが飴色になってから弱火にして投入します。
肉を炒めた後に水とケチャップ(トマト缶があれば入れる)
煮詰めた後に
辛さは最後にお好みで。
スパイスはクミンだけ10g他のスパイスは5gずつ入れましたがちょうど良い感じに調節してください。
美味しく仕上がりました😋
豚ひき肉1kgと玉ねぎ2個・ニンニク・生姜
ホールのクミンとグローブ
パウダーのコリアンダー・カルダモン・ターメリック・ガラムマサラ、辛さが欲しい場合はカイエンペッパーを辛味をチェックしながら。
パウダースパイスは玉ねぎが飴色になってから弱火にして投入します。
肉を炒めた後に水とケチャップ(トマト缶があれば入れる)
煮詰めた後に
辛さは最後にお好みで。
スパイスはクミンだけ10g他のスパイスは5gずつ入れましたがちょうど良い感じに調節してください。
美味しく仕上がりました😋
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METZGEREI TAMON
メツゲライ タモン
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〒310-0841 茨城県水戸市酒門町1441-5
TEL:029-297-3939
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