2023.08.10

お盆期間中の営業についてお盆期間中は11日(金)㊗️ 17時まで営業12日(土) 通常通り営業13日(日) 定休日14日(月) 17時半頃まで1...

お盆期間中の営業について

お盆期間中は
11日(金)㊗️ 17時まで営業
12日(土) 通常通り営業
13日(日) 定休日
14日(月) 17時半頃まで
15日(火) 17時半頃まで
16日(水) 17時半頃まで
17日(木) 通常通り営業
18日(金) 通常通り営業
19日(土) 通常通り営業

20日(日)から23日(水)まで夏季休業とさせていただきます。

写真は黒毛和牛のスモークタンです。
タンの良い部分は前日ご予約いただいたお客様の元へ嫁ぎました😋
タン先は私の方で加工してスモークタンに。
50gくらいでスライスパックしてあります。
限定12パック。
因みに50g/800円となっています。
早い者勝ちですよ😁
















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STAFFスタッフ

店主 稲石 心

「頑固一徹!こだわり抜いた美味しいお肉を提供いたします」精肉に携わり45年。茨城県ブランド牛「常陸牛」、店主自ら惚れ込んだ「梅里豚」をはじめとした安心して食べられる良質なお肉をお届けします。

工場長 稲石 

本場ドイツの味を日本人に合わせてスパイスをブレンド。全てのハム・ソーセージをひとつひとつ手作りしています。メツゲライ・タモンでは3種類の料理教室も開催しています。
<Profile>
東京、国立市の(有)ノイ・フランクにて修行を積み、工場長を務める。「工場長の手作りソーセージと燻製教室」を定期的に開催し、150人以上の生徒を持つ。

TEL:029-297-3939

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