らあめんで人と人を結ぶ
水戸の中華・ラーメン 麺や結（ゆう）
❶スープ
使用している水は、ミネラル豊富なπウォーター！鶏ガラ・豚背ガラ・牛骨・果物・香味野菜を加え、じっくりと火にかけて旨味を抽出✨
そこに一晩寝かせたスープを合わせる二段仕込みとなっております。旨味がギュッと凝縮されたスープをご堪能ください！！
❷まぜそば
最後の追い飯まで余すことなく味わっていただきたく、スープは少し多めになっております。お米は茨城県産コシヒカリ使用。
追い飯の量は、おなかの具合に合わせて「多め・普通・少なめ」からお選びください。追い飯コールは8割ほど食べ終えた頃がオススメです💛
❸味玉
毎朝、愛情をこめて手作りしております。卵は茨城県が誇る奥久慈卵を使用。隠し味に本枯節つゆを入れています。濃厚な半熟卵を是非☺
☆味変アイテムいろいろ☆
Let's!! 自分好みにカスタマイズ！
★マヨ好き歓喜のマヨネーズ ★さっぱりまろやか派はお酢 ★一気にジャンク！にんにく ★パンチup！ブラックペッパー ★辛さを追い打ち！一味 ★もっと風味をプラス！ラー油
パパママに嬉しいお座敷席あります！
ご家族みんなでお越しください。
INFO基本情報
| 名称 |
麺や結（ゆう） (メンヤユウ) |
|---|---|
| 住所 | 〒310-0836 茨城県水戸市元吉田町848-1 アクセス |
| 営業時間 | 11:30～14:30 (L.O) 18:00〜20:30 (L.O) ※材料切れ終了あり |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
| 駐車場 | 駐車場あり（13台） |
| 公式SNS |
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