2024.01.29

水戸本店デザイナーさんの想い感謝しかありませんRepost @irodoriya_k with @use.repost・・・.  茨城県水戸市に構える...

水戸本店
デザイナーさんの想い
感謝しかありません

Repost @irodoriya_k with @use.repost
・・・
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茨城県水戸市に構える
焼き鳥屋さん
「鳥専亭 水戸本店」さんにて
@torisentei.1194
 
植栽デザイン、施工に携わらせて頂きました。
 
 

「路地」+「炭」をコンセプトに

三角形に開けた敷地に大きな三角花壇を新設し、路地をモチーフにあえて細長いアプローチとしたフェンス側では植物をより近くに感じ、店舗側の広いスペースでは植物のさり気ない視線の遮りにより居心地の良さを確保。
 
 
炭色の花壇に植る植物の足元には大小の炭を転がし、植物と炭のコントラストをより高めるデザインを採用。
 
ph調整をしながらの用土作りと植物の選定を行いました。
 
 
 
使用花材 │
 
銀葉アカシア
Acacia baileyana
 
オリーブ
Olea europaea
 
ブラシノキ
Callistemon
 
銅葉ニューサイラン
Phormium tenax cultivar
 
グレビレア
Grevillea'BronzeRamber'
Grevillea'Gaudi-G-Chaudi'
 
ドドナエア・プルプレア
Dodonaea viscosa 'Purpurea'
 
リューカデンドロン・ジプシーレッド
Leucadendron'Gypsy™Red'
 
リューカデンドロン・レッドジャム
Leucadendron'Red Gem'
 
クリスマスローズ・ブラックパール
Helleborus× hybridus
 
カレックス・フロステッドカール
Carex comans 'Frosted Curls'

 
 
炭との相乗効果を狙い、黒を基調にした花や
日本原生ではない植物を色とりどりふんだんに使用しました。
全ての生産者様に感謝いたします。
 
 
 
また、店舗内の装画やショップカード、パッケージデザインを彩るグラフィック制作を同時並行に行い、花壇内の植物をグラフィック化。
 
 
植物との共生の形を建築面、パッケージ、内装へと昇華。
グラフィックについては別ポストにて。
 
私自身も植物のあり方を多方面からアプローチし、学び考えさせられる思入れ深い現場となりました。
 
 
店舗設計は STAG 小川 宏之 さん( @stagtokyo )

───────────
「torisentei mito」
茨城県水戸市酒門町1007
───────────

店舗営業情報等は
こちらのアカウントをご参照ください

→ 鳥専亭 ( @torisentei.1194 )

 
 
鳥専亭様のご多幸とお店のご商売繁盛を心よりお祈り申し上げます。

 
 
 

#gardendesign

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  • 炭火くしやき鳥専亭 水戸本店 torisentei mito

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    スミビクシヤキトリセンテイ

  • 〒310-0841 茨城県水戸市酒門町1007

    TEL:029-246-9341

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INFO基本情報

  • 炭火くしやき鳥専亭 水戸本店 torisentei mito
  • ■名称

    炭火くしやき鳥専亭 水戸本店 torisentei mito
  • ■フリガナ

    スミビクシヤキトリセンテイ
  • ■住所

    〒310-0841 茨城県水戸市酒門町1007
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    お問合せ:029-246-9341
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