ブルワリー意見交流会&勉強会先日、全国からブルワリーが集いこれからの課題について考えを深めて来ました。10年前は、全国200ヵ... | Beach culture brewing

ブルワリー意見交流会&勉強会

先日、全国からブルワリーが集いこれからの課題について考えを深めて来ました。

10年前は、全国200ヵ所くらいのクラフトビール醸造所が

昨今800ヵ所近くになる勢い。

今後、ブルワリー戦国時代でどう生き残るか。

実際、辞めたブルワリーもあります。

改めて自分とブルワリーの在り方を思い直した気がします。

Brewery opinion exchange meeting & study session

The other day, breweries from all over the country gathered to deepen their thoughts on future challenges.

Ten years ago, there were about 200 craft beer breweries nationwide.

Recently, there are nearly 800 locations.

How will breweries survive in the Sengoku period?

In fact, some breweries have quit.

I feel like I've reconsidered myself and my role as a brewery.

#beer #クラフトビール #クラフトビール好き #ビーチカルチャーブルーイング #craftbeer #戦国時代