ホップ棚作り。ホップの成長に並行して、ホップを誘引する棚が必要となります。ホップは永年性アサ科・カラハナソウに属する植物... | Beach culture brewing

ホップ棚作り。

ホップの成長に並行して、ホップを誘引する棚が必要となります。

ホップは永年性アサ科・カラハナソウに属する植物で、地表からどんどん蔓を伸ばし最大6メートル以上も成長する植物です。
なので、棚架設もそれに合わせ大型な支柱が必要となります。

支柱となる6メートルの単管パイプともなれば、普通の車では運べないので知り合いから中型トラックを借りて運搬。

畑までは中型トラックで入って行けない所なので、後はヘトヘトになりながら山の上まで手運び。

一言にホップ栽培と言っても、支柱を立てたり、脇芽を取る作業だったり…もちろん収穫作業も。

色々な苦労が必要なんだなぁ、と実感。

まだ支柱の建設すら始まってないけど、収穫までは先の長い道のりです。

きっと、この様な想いをして作ったビールは格別だろうな！

※ホップも順調に育っています！
















　

　
　　
　

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