昨日はビール仕込み作業。透き通った綺麗な麦汁が完成しました！この麦汁を、酵母菌達が協力しあって、ひとつの作品として完成さ... | Beach culture brewing

昨日はビール仕込み作業。

透き通った綺麗な麦汁が完成しました！

この麦汁を、酵母菌達が協力しあって、ひとつの作品として完成させてくれます。

ちなみに、それを表現しているのが店の壁画です。

酵母菌は性格があり、人間に似てるところがあります。
環境が悪いと仕事も雑になるし、

整った環境だと良い仕事をしてくれます。

顕微鏡じゃないと見えないサイズなのに、こんな小さな世界にも生命の神秘があります。

驕っている人間社会をみていると、なんだか考え深いこのごろです。

Beer preparation work yesterday.

A clear and beautiful wort is ready!

Yeasts cooperate with each other to complete this wort as one work.

By the way, the mural in the store expresses that.

Yeasts have personalities and are somewhat similar to humans.
If the environment is bad, the work will be messy,

They do a good job in a clean environment.

Despite its size, which can only be seen with a microscope, there are mysteries of life in such a small world.

Seeing the prideful human society these days makes me think deeply.

















　

　
　
　　
　

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