水戸をはじめとした茨城全県の地域情報
株式会社 ふじ屋【しんきんビジネスフェア2026】
【インタビュー】代表取締役の藤平 祐次さんに聞きました。
Q.どのような事業をされていますか？
A. 茨城県桜川市で「つくばぷりん」を製造・販売するプリン専門店です。素材と製法にこだわった自社商品のほか、企業様向けのOEM・PB商品の開発・製造にも取り組んでいます。
Q.「つくばぷりん」にはどのような特徴がありますか？
A. 茨城県産の新鮮な卵をはじめ、素材にこだわり、低温でじっくり蒸し焼きにすることで、なめらかでとろけるような食感に仕上げています。
素材本来の風味を大切に、一つひとつ丁寧に製造しています。
Q.どのような企業様との商談を希望されていますか？
A. 「つくばぷりん」をお取り扱いいただける販売店・小売店様、百貨店、食品専門店、ギフト関連企業様との商談を希望しています。
冷蔵商品に加え、長期保存が可能な冷凍プリンもご提案しています。また、OEM・PBなどオリジナル商品の開発についてもご相談いただけます。
| 会社名 | 株式会社 ふじ屋 |
|---|---|
| 出展内容 | プリン |
| 業種 | 菓子製造業 |
| マッチング希望内容 |
【売りたい・受注したい】 冷蔵・冷凍「つくばぷりん」の卸販売、オリジナルプリン（OEM・PB）の企画・製造 |
| 代表者名 | 藤平 祐次 |
| 所在地 | 〒300-4417 桜川市真壁町飯塚113-1 |
| TEL | 0296-54-2401 |
| FAX | 0296-54-4017 |
| HP | http://tsukuba-purin.co.jp |
【企業PR】
素材本来のおいしさを大切に、長年培った経験と技術、ソムリエとしての味覚を活かしたプリンづくりに取り組んでいます。
大切な人にもすすめたくなる、記憶に残るおいしさを追求しています。