1月16日〜21日のメニューです。隣りの工房で毎年仕込んでいる味噌を使ったクリームソース。ツナとポルチーニ茸の香りが溶け込んだ... | 生パスタ専門店パスタイオ ジェノヴァ

1月16日〜21日のメニューです。

隣りの工房で毎年仕込んでいる味噌を使ったクリームソース。
ツナとポルチーニ茸の香りが溶け込んだトマトソースのボスカイオーラに全卵を使ったプルプルのカルボナーラ。
炒めたキャベツ旨味と生ハムのペペロンチーノ。
パスタの写真は先週のメニュー、鶏肉と木の子のカレークリームソースです。

寒い日が続いていますが、今週もご来店お待ちしております♪

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