おはようございます寒くなってきたので連日鍋を作っては食べています1回作ると3日分くらいにはなるので、今日のご飯は何にしようか考えなくて済む分... | 訪問ペット火葬ネリネ

おはようございます
寒くなってきたので連日鍋を作っては食べています
1回作ると3日分くらいにはなるので、今日のご飯は何にしようか考えなくて済む分ちょっと楽だったりしますw

味付けは毎回てきとうなので、毎回同じ味にはならないのですが、使う調味料や出汁になる部分はちょっと良いものを選んで使っています。
料理は下手でもそれでなんとかなってますw
鍋を作る時は出汁が出るものをよく入れています。
きのこ類はうちでは鉄板で、干し椎茸などはよく使います。
水につけて戻したスープだけで美味しい出汁なので、割と使い勝手がいいです。
これで値段がお手頃ならもっといいのですけどねw

お肉は鳥だったり豚だったりします。
自分で作るので多めに入れたりしてます。
そのせいで鍋の蓋が閉まらないことはよくあります。
それでも野菜に火が通ってくればいい感じになります

寒くなってきたので温かいものを作ることも多いですが、たまに流れてくるショート動画のお手軽レシピもたまに作ってみたりします。
お酒のつまみにいい感じなのも多いので、ちょっと重宝しています