2024.04.28
あったかくて、やわらかくて、甘じょっぱい!ボリュームも◎みつだんご 1本70円大正時代から大洗で愛された「みつだんご」が今も食...
あったかくて、やわらかくて、甘じょっぱい!ボリュームも◎
みつだんご 1本70円
大正時代から大洗で愛された「みつだんご」が今も食べられます。
永町商店街にあるこちらの名店には、この味を求めて多くのファンが訪れます。
お店を切盛りするのは、2代目の高橋節子さんと娘で3代目の高橋なつこさん。もともと半世紀前に初代のおばあちゃんが「みつだんご」を作っていたそうですが、作るのを辞めてしまって・・・。
22年前にお客さんから「またみつだんごを作ってよ!やったらいいじゃん!」の声に応えて、節子さんご夫婦が奮起、なつこさんとともにその伝統の味を守り続けています。
その特徴は、うるち米ともち米でつくる団子とは違い、小麦粉を水で溶き、たこ焼きを作るような銅板に流し込んで焼き上げます。ザラメ糖、醤油でつくった甘じょっぱい蜜はとてもやさしい味です。たっぷり振りかけられたきな粉が食欲をそそります。そしてなんと言ってもその柔らかさに感動します。
ぜひ出来立てを食べていただきたい。あたたかくてマイルド!口の中で溶けちゃう感じです(柔らかさの秘訣は企業秘密)。
他にも地元の月の井酒造店の酒粕を使った甘酒(100円)やソフトクリーム(250円)も楽しむことができます。
写真・動画提供:https://www.plaza-mito.co.jp/
【店舗詳細】
店名:味の店 たかはし
住所:大洗町磯浜町884
電話番号:029-267-3954
営業時間:10:00~17:00
定休日:火、第1・第3・水
みつだんご 1本70円
大正時代から大洗で愛された「みつだんご」が今も食べられます。
永町商店街にあるこちらの名店には、この味を求めて多くのファンが訪れます。
お店を切盛りするのは、2代目の高橋節子さんと娘で3代目の高橋なつこさん。もともと半世紀前に初代のおばあちゃんが「みつだんご」を作っていたそうですが、作るのを辞めてしまって・・・。
22年前にお客さんから「またみつだんごを作ってよ!やったらいいじゃん!」の声に応えて、節子さんご夫婦が奮起、なつこさんとともにその伝統の味を守り続けています。
その特徴は、うるち米ともち米でつくる団子とは違い、小麦粉を水で溶き、たこ焼きを作るような銅板に流し込んで焼き上げます。ザラメ糖、醤油でつくった甘じょっぱい蜜はとてもやさしい味です。たっぷり振りかけられたきな粉が食欲をそそります。そしてなんと言ってもその柔らかさに感動します。
ぜひ出来立てを食べていただきたい。あたたかくてマイルド!口の中で溶けちゃう感じです(柔らかさの秘訣は企業秘密)。
他にも地元の月の井酒造店の酒粕を使った甘酒(100円)やソフトクリーム(250円)も楽しむことができます。
写真・動画提供:https://www.plaza-mito.co.jp/
【店舗詳細】
店名:味の店 たかはし
住所:大洗町磯浜町884
電話番号:029-267-3954
営業時間:10:00~17:00
定休日:火、第1・第3・水
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