2024.04.24
梅里豚のバラが加工にまわってきたのでパンチェッタを作りました。今シーズン3回目の製造です。バラ1枚分なので16カットしかできま...
梅里豚のバラが加工にまわってきたのでパンチェッタを作りました。
今シーズン3回目の製造です。
バラ1枚分なので16カットしかできませんでした。
塩漬けして乾燥させただけで燻製はしていません。
生なので必ず加熱してから食べてくださいませ。
今シーズン3回目の製造です。
バラ1枚分なので16カットしかできませんでした。
塩漬けして乾燥させただけで燻製はしていません。
生なので必ず加熱してから食べてくださいませ。
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METZGEREI TAMON
メツゲライ タモン
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〒310-0841 茨城県水戸市酒門町1441-5
TEL:029-297-3939
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